Baza Dorobku Naukowego Pracowników UKW

1/4
Rok: 2017
Autorzy: Grzegorz Kłosowski, Dawid Mikulski, Aleksandra Rolbiecka, Bogusław Czupryński
Tytuł: Changes in the Concentration of Carbonyl Compounds during the Alcoholic Fermentation Process Carried out with Saccharomyces cerevisiae Yeast
Źródło: Polish Journal of Microbiology - 2017, Vol. 66, no 3, pp. 349-356
p-ISSN: 1733-1331
Charakt. formalna: AP
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone w Journal Citation Reports, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.784
Punktacja przeliczeniowa MEiN: 7.500
Praca afiliowana przez UKW
Inne bazy podające opis: Scopus
DOI:
2/4
Rok: 2017
Autorzy: Dawid Mikulski, Aleksandra Rolbiecka, Grzegorz Kłosowski
Tytuł: Potential influence of compounds released in degradation of phytates on the course of alcoholic fermentation of high gravity mashes - simulation with analogs of these compounds
Źródło: Polish Journal of Chemical Technology - 2017, Vol. 19, iss. 3, pp. 27-34
p-ISSN: 1509-8117 e-ISSN: 1899-4741
Charakt. formalna: AP
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone w Journal Citation Reports, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.550
Punktacja przeliczeniowa MEiN: 10.000
Praca afiliowana przez UKW
Inne bazy podające opis: Scopus
DOI:
3/4
Rok: 2015
Autorzy: Dawid Mikulski, Grzegorz Kłosowski, Aleksandra Rolbiecka
Tytuł: Influence of phytase and supportive enzymes applied during high gravity mash preparation on the improvement of technological indicators of the alcoholic fermentation process
Źródło: Biomass and Bioenergy - 2015, Vol. 80, s.191-202
p-ISSN: 0961-9534
Charakt. formalna: AZ
Język publikacji: POL
Czasopismo umieszczone w Journal Citation Reports, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.249
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UKW
DOI:
4/4
Rok: 2014
Autorzy: Dawid Mikulski, Grzegorz Kłosowski, Aleksandra Rolbiecka
Tytuł: Effect of phytase application during high gravity (HG) maise mashes preparation on the availability of starch and yield of the ethanol fermentation process
Źródło: Applied Biochemistry and Biotechnology - 2014, Vol. 174, iss. 4, 1455-1470
p-ISSN: 0273-2289 e-ISSN: 1559-0291
Charakt. formalna: AZ
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone w Journal Citation Reports, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.735
Punktacja MNiSW: 25.000
Praca afiliowana przez UKW
DOI:
Wyświetl ponownie stosując format:

Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka UKW