Baza Dorobku Naukowego Pracowników UKW

1/3
Rok: 2024
Autorzy: Alan Gasiński, Dawid Mikulski, Grzegorz Kłosowski, Joanna Kawa-Rygielska
Tytuł: Influence of malting procedure on the isofavonoid content of soybeans
Źródło: Scientific Reports - 2024, Vol. 14, iss. 1, art. no 7184
p-ISSN: 2045-2322
Charakt. formalna: AZ
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone w Journal Citation Reports, wskaźnik Impact Factor ISI: 4.600
Punktacja przeliczeniowa MEiN: 140.000
Praca afiliowana przez UKW
Inne bazy podające opis: Scopus
DOI:
2/3
Rok: 2022
Autorzy: Alan Gasiński, Joanna Kawa-Rygielska, Dawid Mikulski, Grzegorz Kłosowski, Adam Głowacki
Tytuł: Application of white grape pomace in the brewing technology and its impact on the concentration of esters and alcohols, physicochemical parameteres and antioxidative properties of the beer
Źródło: Food Chemistry - 2022, Vol. 367, art. no 130646
p-ISSN: 0308-8146 e-ISSN: 1873-7072
Charakt. formalna: AZ
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone w Journal Citation Reports, wskaźnik Impact Factor ISI: 8.800
Punktacja przeliczeniowa MEiN: 200.000
Praca afiliowana przez UKW
Inne bazy podające opis: Scopus
DOI:
3/3
Rok: 2022
Autorzy: Alan Gasiński, Joanna Kawa-Rygielska, Dawid Mikulski, Grzegorz Kłosowski
Tytuł: Changes in the raffinose family oligosaccharides content in the lentil and common bean seeds during malting and mashing processes
Źródło: Scientific Reports - 2022, Vol. 12, art. no 17911
p-ISSN: 2045-2322
Charakt. formalna: AZ
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone w Journal Citation Reports, wskaźnik Impact Factor ISI: 4.600
Punktacja przeliczeniowa MEiN: 140.000
Praca afiliowana przez UKW
Inne bazy podające opis: Scopus
DOI:
Wyświetl ponownie stosując format:

Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka UKW